СОДЕРЖАНИЕ
- Из отголосков прошлого
- Наши дни
- Бары, кафе и заведения на Зыбицкой
- Бар «Чердак»
- Коктейль-бар «Банки-Бутылки»
- Tesla Bar
- Бар «Туманы»
- Кальянная «DIY BAR»
- Английский паб Malt&Hops
- Кафе Don Сoffe’
- Бар «El Pushka»
- Barshop Beercap
- Бар «Бессонница»
- Private House
- Бар «Calvin Coolidge»
- Винный бар «Хороший год»
- Кофейня «CoffeeBerry»
- Бар «4-4-2»
- Коктейльный бар «Martlet»
- Биттер-бар «Клумба»
- Кафе «ДЭПО #2»
- Чапскi бар
- Коктейльный джин-бар «Mad Rabbit»
- Spirit Bar
- Шот-бар «На дне»
- Тики-бар «На пляже»
- Бар «Градус»
- Рестобар «Буфет»
- Lounge bar «Mama Stiflera»
Ещё недавно жители Минска не могли поверить, что можно побывать в стольких местах одновременно. Достаточно лишь найти эту улицу - «дверь в другой мир», откуда начинается незабываемое путешествие.
Из отголосков прошлого
Та Зыбицкая улочка, которую мы привыкли видеть сейчас, едва ли когда-то была даже отдалённо похожа на самое тусовочное место всего Минска. Это сейчас здесь собираются самые шумные любители ночной жизни. Это сейчас здесь за каждым углом слышится барная музыка и живые концерты. Это сейчас, когда солнце заходит, здесь единственный закуток, где всегда остаётся жарко.
Несколько сотен лет назад всё было абсолютно не так.
Эпоха раннего Средневековья – начало пути. Именно в те времена эта улица на востоке Верхнего города впустила на свои территории первых жильцов. Название улицы постоянно менялось. Изначально её территории регулярно наводнялись водами Свислочи и имели зыбкую почву, оттого и названа она была Зыбицкой улицей. Чуть позже её переименовали в Болотную, а с развитием коммерческого ремесла – в Торговую. Лишь спустя сотни лет, в 2010 году улице вернули первоначальное имя.
На пересечении Зыбицкой и Бернардинской улиц в 1633 году был основан монастырь бернардинок, постройки которого усеивали путь к Зыбицкой. В наши же дни он превратился в минский кафедральный собор Святого духа. В 1700 году на углу улицы и Нижнего рынка пустил свои корни монастырь бонифратров. Оттого и сейчас улица и её окрестности окутаны религиозным духом.
Основная же масса застроек была деревянной и приходилась на частные дома горожан. А каменные постройки возводились здесь лишь с начала 19 века. Многие дома были смешанного типа: первые этажи возделывались из кирпича, а вторые оставались с деревянной отделкой. Это можно объяснить тем, что воды реки Свислочь, протекающей у самых оснований улиц, создавали постоянную влажность, которая губительно сказывалась на деревянных материалах.
И никаких тебе трёхкомнатных квартир и особняков.
В дореволюционные годы на улице Минска можно было увидеть пансион для благородных девиц пани Парникель, меблированные комнаты, а также табачную фабрику по выпуску махорки и обувной завод. Появлялись школы и ломбарды.
После разрушений Второй Мировой войны постройки в этой части города Минска было решено не восстанавливать. Разруха и запустение тоскливым пятном пролегла в самом центре столицы.
Со второй половины 20 века Зыбицкая улица уже отличалась непривлекательным видом. Грязь, серость и сырость дополняли разнокалиберные постройки, разноцветные дома, склады и сараи, а также полуразрушенные заборы. И даже тополиная роща не спасала положение.
Не самая приятная картина, особенно, когда привык видеть центр Минска таким, какой он виден нам сейчас.
Чуть позже некоторые дома решено было снести, а жильцов выселить. В начале 20 столетия был принят план по развитию городского центра Минска, создать торговую площадь и застроить улицу домами. Привнести в это место новое начало. Идей было много, противоречий тоже. Проекты по созданию торговой зоны успехом не увенчались. Потому было решено двигаться в направлении воссоздания старинного духа и исторической архитектуры Минска.
Пожалуй, эта задумка была самой удачной.
Зыбицкая в наши дни
Прошли те годы, когда центр нашего Минска был чем-то непримечательным. Теперь его просторы – настоящая феерия архитектурного великолепия, исторической изящности, которые переплетаются с современными веяниями уличной жизни.
Притаившись среди Верхнего города, напротив Троицкого предместья, Зыбицкая стала не просто улицей современного движения, а настоящим порталом в мир развлечений и богемных баров. Исторические достопримечательности здесь тоже остались. Например, дом №23 – настоящий венец архитектуры, который ранее был флигелем монастыря бернардинцев, а сейчас стал музеем карет и гостиницей. Наряду с домом №27, флигель монастыря бернардинок получил статус памятника архитектуры Минска и ныне именуется, как дом №25.
Несколько лет назад вдоль улицы пролегли вереницы баров, ресторанов и кафе, а также офисных зданий и небольших гостиничных комплексов. Всё смотрится аккуратно, стильно и со вкусом. Европейский дух присутствует здесь наравне с историей, ведь для Минска концепция «барной улицы» - понятие новое.
В первый год Зыбицкая улица не пользовалась таким спросом, как сейчас. Народное признание, особенно среди молодёжи, она получила позднее. Самые громкие тусовки, самые весёлые вечера и самые бесшабашные часы настоящего релакса – вот что подарила Зыбицкая городу.
Зыбицкая так и пестрит заведениями, которых на улице хоть отбавляй. Многие названия знает почти каждый житель Минска.
Бары, кафе и заведения на Зыбицкой
Бар «Чердак»
Зыбицкая, 9/47
Время работы:
Воскресенье — четверг: 17:00 - 02:00
Пятница, суббота: 17:00 - 05:00
Dj-бар в модном стиле лофт, который идеально подойдёт тем, кто любит брутальный интерьер и вкусные закуски по приемлемым ценам.
Коктейль-бар «Банки-Бутылки»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Воскресенье — среда: 17:00 - 02:00
Четверг - суббота: 17:00 - 04:00
Оригинальность во всём – дизайне, а также меню. Блюда состоят из сезонных продуктов, а потому имеют не заоблачный ценник. Название прямо вытекает из общего интерьера – здесь на каждом шагу попадаются бутылки и банки.
Tesla Bar
Зыбицкая, 6
Время работы:
Понедельник: выходной
Вторник — четверг/воскресенье: 17:00 - 2:00
Пятница — суббота: 17:00 - 4:00
Живая музыка и авторские коктейли. Интригу создаёт атмосфера с антиквариатной мебелью и объектами искусства.
Бар «Туманы»
Зыбицкая, 9
Время работы:
Воскресенье — четверг: 18:00 - 05:00
Пятница, суббота: 18:00 - 06:00
Бар «Туманы» так и затуманивает сознание своей коктейльной картой и итальянскими деликатесами в меню. Где ещё найдёшь около 40 разновидностей виски?
Кальянная «DIY BAR»
Зыбицкая, 6
Воскресенье — четверг: 16:00 - 01:00
Пятница, суббота: 16:00 - 04:00
Любители кальяна – все сюда! Душевная атмосфера и вкусный кальян по приемлемым ценам.
Английский паб Malt&Hops
Зыбицкая, 9/24
Время работы:
Воскресенье — четверг: 12:00 - 24:00
Пятница, суббота: 12:00 - 02:00
Не зря заведение именуют английским пабом, ведь здесь настоящее изобилие пива, виски, эля и разнообразных настоек. Лёгкая музыка на фоне, звучащая из колонок или от кавер-бендов – прекрасное к этому дополнение.
Кафе Don Сoffe’on
Зыбицкая, 9
Время работы:
Воскресенье — четверг: 10:00 - 23:00
Пятница, суббота: 12:00 - 02:00
Про кофеманов тоже не забыли! Но здесь можно найти не только кофе, но и полноценно покушать вкусные блюда с итальянским характером.
Бар «El Pushka»
Герцена, 12
Вторник-четверг, воскресенье: 18:00 - 02:00
Пятница, суббота: 18:00 - 04:00
Выходной: понедельник
Латинская Америка так и чувствуется в этом баре, ведь создавался он по её стопам. Меню здесь соответствующее: начос, текила, ром. А по выходным ещё можно получить и заряд латиноамериканской музыки от музыкантов из Кубы и Венесуэлы.
Barshop Beercap
Герцена, 10
Время работы:
Воскресенье — четверг: 12:00 - 23:00
Пятница, суббота: 12:00 - 02:00
Крафтовое пиво – главное достояние этого места. Свыше 120 сортов ждут вас на дегустацию. Здесь не только можно попробовать каждый из них, но и получить профессиональную консультацию, а также купить несколько бутылочек с собой.
Бар «Бессонница»
Герцена, 1
Время работы:
Понедельник - воскресенье: 12:00 — 05:00
Европейская кухня в этих стенах не покажется скучной, ведь атрибутика заведения очень необычна и, конечно же, связана с названием.
Private House
Зыбицкая, 9
Время работы: 13:00 - 06:00
Без выходных
Каждая комната заведения выполнена в своём духе. И кино с онлайн-трансляцией матча можно посмотреть, и в приставку поиграть, и в микрофон попеть. Голодными вы тоже не останетесь. Ведь заказать здесь можно почти что угодно: от пиццы до индийских сладостей.
Бар «Calvin Coolidge»
Зыбицкая, 6
Время работы: 16:00 - 2:00
Не только атмосфера Латинской Америки витает на Зыбицкой улице. Она совместила в себе и американский характер, который можно найти в этом баре.
Винный бар «Хороший год»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Воскресенье – четверг: 17:00 – 00:00
Пятница, суббота: 11:00 - 02:00
Главный ингредиент этого бара? Конечно, вино. 100 видов этого благородного напитка сочетаются с меню, ведь каждое блюдо специально подобрано, чтобы создавать приятную гармонию.
Кофейня «CoffeeBerry»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Восаресенье – четверг: 12:00 - 00:00
Пятница, суббота: 12:00-02:00
Уютная кофейня с уютным меню на любой вкус: кофе, чай, какао и вкусный сэндвич в придачу.
Бар «4-4-2»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Вторник – воскресенье: 12:00 - 02:00
Любители футбола и других видов спорта наверняка здесь частые гости. Ведь бар выдержан именно в этом формате. Трансляции для весёлых болельщиков сдобрены прекрасным пивом и другими алкогольными напитками со вкусными закусками.
Коктейльный бар «Martlet»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Воскресенье – среда: 18:00 - 02:00
Пятница – суббота: 18:00 - 04:00
Лондон перебрался на Зыбицкую улицу. Авторские коктейли и блюда паназиатского меню стоят того, чтобы заглянуть сюда.
Биттер-бар «Клумба»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Вторник – воскресенье: 18:00 - 01:00
Два этажа для тусовок со вкусом биттера. Настоящий релакс среди красивого деревянного интерьера.
Кафе «ДЭПО #2»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Воскресенье – четверг: 11:00 - 23:00
Пятница – суббота: 11:00 - 01:00
Чего только на Зыбицкой не найдёшь! Даже вкуснейшие блины! Ждут они вас именно по этому адресу.
Чапскi бар
Зыбицкая, 6
Время работы:
Вторник – четверг, воскресенье: 17:00 - 00:00
Пятница – суббота: 16:00 - 02:00
Крафтовое пиво со всего мира перебралось за барную стойку этого заведения. Каждый найдёт себе по вкусу!
Коктейльный джин-бар «Mad Rabbit»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Воскресенье – четверг: 11:00 - 01:00
Пятница, суббота: 11:00 - 05:00
Взрослые тоже любят сказки. Именно в такой тематике создан интерьер бара, переплетая грубый лофт с магическими историями из детства.
Spirit Bar
Зыбицкая, 6
Время работы:
Воскресенье – четверг: 14:00 - 00:00
Пятница, суббота: 14:00 - 01:00
Атмосфера 90-х витает вокруг авторских напитков, стареньких приставок для игр и зажигательных мелодий DJ.
Шот-бар «На дне»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Среда, четверг: 18:00 - 02:00
Пятница, суббота: 18:00-04:00
Понедельник, вторник – выходной
Алкоголь и свобода по низким ценам. А дизайн покорит вас своим эксклюзивом.
Тики-бар «На пляже»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Понедельник – воскресенье: 12:00 - 2:00
Тропические нотки в каждом блюде, в каждом предмете интерьера. Отличная возможность побывать в джунглях и на пляжах тропиков, не выезжая за пределы страны!
Бар «Градус»
Зыбицкая, 6
Время работы:
Воскресенье – четверг: 17:00 - 1:00
Пятница, суббота: 17:00 - 4:00
Зыбицкая – это роскошная улица, но не обязательно с роскошными ценами. Убедитесь в этом, побывав в баре «Градус», ведь цены здесь самые демократичные.
Рестобар «Буфет»
Зыбицкая, 2
Время работы:
Воскресенье – четверг: 10:00 - 2:00
Пятница, суббота: 10:00 - 4:00
Настоящий буфет вкуса! Два этажа разнообразных блюд основного и ланч-меню. Те, кто на диете, - осторожно!
Lounge bar «Mama Stiflera»
Зыбицкая, 2
Время работы:
Воскресенье – четверг: 12:00 - 2:00
Пятница, суббота: 12:00 - 4:00
Высокий статус обслуживания, американской и европейской кухни и музыкального отдыха ждёт вас в «Маме Стифлера».
И другие заведения.
Как найти Зыбицкую в Минске
Почти каждый знает точные координаты улицы, где проходят самые громкие и весёлые вечеринки. Но если вы тоже хотите отправиться в интересное путешествие по её барам, то вам на станцию метро «Немига» и подняться к собору Сошествия Святого духа. А дальше? Зыбицкую вы услышите.
В Минске эта улица славится не только тусовками в тёмное время суток, но и красотой днём. Если вы не любите клубную жизнь, то обязательно посетите Зыбицкую Минска в другое время, прогуляйтесь среди красивых зданий в старинном стиле, сделайте несколько фотографий. Поверьте, равнодушными вы не останетесь!
